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C'est
l'été !
L'Italie est maintenant proche; plage à Rimini ? pélerinage
à Assise ? tour de la Sicile ? Envoyez nous vos témoignages,
photos et vos trouvailles gastronomiques dès la rentrée.
A presto !
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| CLUB VIAGUSTO |
630 ABONNES
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  Vous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie
et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez
lui de s'inscrire à ViaGusto
et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux
dégustations. Découvrez les
anciens numéros de la newsletter. |
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LA BOUTIQUE
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LE
RESTAURANT
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 LA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans
le vieux Lille où
vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches,
antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si
vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans
votre assiette réservez
dès maintenant au restaurant IN
BOCCA AL LUPO. |
| NOUVEAUX VINS DU PIEMONT |
LE CHOIX DE LA BOTTEGA !
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 Dolcetto
d'Alba "Fontanazza"
: Un vin rouge du Piémont de l'azienda
Marcarini, dans la région des Langhe où les vignerons
se bousculent au portillon du succès. Un vin fruité de cépage
"dolcetto".
Gianni
Voerzio est un petit producteur du Piémont
qui fait de la haute qualité dans la commune de La Morra. L’
azienda est connue pour sa production de vins parfumés,soyeux,
élégants. Bien que le niveau le plus élevé de la technologie
soit atteint dans cet établissement vinicole, la qualité commence
dans les vignes. Essayez le Langhe
rouge "Serrapiu" et le Barolo
"La Serra"
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RECETTE DE L'ETE
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A
REALISER
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 Crostini alla pizzaiola :
Il fait chaud, quoi de plus rafraichissant qu'une classique
"tomate-mozza". L'acoquiner avec de bonnes tomates
et du basilic...soit ! Mais ce n'est pas la seule façon
de mettre en valeur ce tendre fromage qu'est la
Mozzarella et auquel l'été va si bien.......lire
la suite.
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| CONTACT |
LA SQUADRA
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 La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille
www.la-bottega.com
tél/fax : 03
20 21 16 85
email : contact@la-bottega.com
In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille
www.in-bocca-al-lupo.com
(en construction)
email : contact@in-bocca-al-lupo.com
tél : 03 20 06 39 98
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L'EQUIPE de LA BOTTEGA et du restaurant
IN BOCCA AL LUPO vous souhaitent un été "farniente"
!
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A vos agenda !
L'association "Du côté
de la Treille"
organise le 28 juin de 14h à
18h une "journée
au p'tits oignons" avec des artistes et des musiciens
locaux qui se produiront Place aux Oignons dans le vieux Lille et qui se terminera par......
une soupe à l'oignon !
Cliquez
ici pour découvrir l'affiche de la manifestation.
la place aux Oignons
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ita.. liens
 Visiter : l'exposition
Léonard de Vinci au Musée du Louvre,
et découvrir le mini-site
spécial jeunes sur ce génie florentin.
Regarder : avant de partir "Vacances
romaines" avec feu Gregory Peck. Les tendres
amours, le temps d'une journee, d'une princesse fugueuse et
d'un seduisant journaliste américain, dans la ville
éternelle; Rome.
Goûter : les vins du Piémont
et plus particulièrement ceux de l'Azienda
Marcarini. (italien)
Partir : avec destination-italie.net,
site spécialisé dans la location d'agritourismes, appartements,
maisons, etc... en Toscane, Campanie, Rome et bien sûr Venise;
la destination préférée du créateur
du site.
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