ViaGusto n°6 la lettre d'informations de LA BOTTEGA et d'IN BOCCA AL LUPO
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Découvrez une nouvelle huile d'olive extra-vierge issue de l'agriculture biologique : "Le Magnolie". Originaire des Abruzzes, les olives sont récoltées du 20 octobre au 20 novembre...et elle vient d'arriver dans la boutique, découvrez la ici !     CLUB VIAGUSTO DEJA 400 ABONNES Vous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez lui de s'inscrire à ViaGusto et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux dégustations. LA BOUTIQUE LE RESTAURANT LA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans le vieux Lille où vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches, antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans votre assiette réservez dès maintenant au restaurant IN BOCCA AL LUPO. NOUVEAUX PRODUITS SPECIAL TASSES ILLY ! Illy Collection Haim Steinbach :Haim Steinbach explore l'infini dans cette série limitée, signée et numérotée de tasses "espresso" pour Illy. Les lettres n.o.n et le chiffre 8, symbole de l'infini, sont admirablement rendus sur les couleurs noire et blanche. Les symboles semblent très petits sur la première tasse et deviennent de plus en plus grands de sorte qu'ils débordent de la quatrième tasse pour aller vers....l'infini. QUANTITES TRES LIMITES. Illy Collection Haim Steinbach 5ième tasse : la cinquième tasse de la collection dans sa robe noire. Livrée avec un livre de Steinbach. QUANTITES TRES LIMITES. RECETTE DU MOIS A REALISER Spaghetti alle vongole : Peler une gousse d'ail, la fendre en deux, la dégermer et la hacher finement. Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un large poêlon. Ajouter 20 palourdes, les rouler dans la matière grasse, mouiller avec un demi verre de vin blanc sec, ajouter 25 g de beurre, la gousse d'ail hachée, poivrer généreusement, saler avec ............lire la suite CONTACT LA SQUADRA La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille www.la-bottega.com tél/fax : 03 20 21 16 85 email : contact@la-bottega.com In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille www.in-bocca-al-lupo.com (en construction) email : contact@in-bocca-al-lupo.com tél : 03 20 06 39 98 L'EQUIPE de LA BOTTEGA et du restaurant IN BOCCA AL LUPO : Antoinette, Lorena, Christian et Gilberto.

A vos agenda ! LA BOTTEGA et le restaurant IN BOCCA AL LUPO organisent une soirée spéciale "AUTOUR DU PAIN" avec la participation de ALEX CROQUET boulanger à Wattignies. le 10 avril 2003. La dégustation aura lieu au Ristorante "In Bocca Al Lupo" place aux Oignons 1 rue des Vieux Murs 59800 Lille. tél : 03 20 21 16 85 ou 03 20 06 39 98 réservez auprès d' Antoinette ou de Christian par téléphone ou par email.    Boutique en ligne >> Saveurs Pâtes Vins Huiles & Vinaigres Sauces Antipasti Douceurs >> Objets Masques Cafetières Tasses Illy    les liens du mois Lire : tous les polars de DONNA LEON; écrivain Vénitien qui nous fait découvrir la face cachée de la Sérénissime, meutres, enquêtes, conflits d'intérêts..... Partir :réservez dès à présent vos vacances dans un "Agriturismo" à la campagne : calme, produits régionaux de l'azienda, balade. Voir : le 26 mars le nouveau film de Roberto Begnini : PINOCCHIO chef d'oeuvre annoncé. Partir (bis) : avec les guides de voyages de l'Internaute : Sicile, Toscane, Venise...et les balades de La Bottega.

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