ViaGusto n°22
la lettre d'informations de LA BOTTEGA et d'IN BOCCA AL LUPO
si vous avez des difficultés à lire cet email cliquez : http://www.la-bottega.com/shop/viagusto22.htm
 Instructions d'abonnement/désabonnement en bas de page
 

Voilà, la rentrée et les vacances sont derrières nous.
Quelques rayons de soleil nous rappellent le goût du Campari et la BOTTEGA vous propose
une soirée spéciale "Abruzzes"
pour prolonger vos vacances.......dans l'assiette !

 
 
CLUB VIAGUSTO
2203 ABONNES
Vous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez lui de s'inscrire à ViaGusto et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux dégustations. Découvrez les anciens numéros de la newsletter.
LA BOUTIQUE
LE RESTAURANT
LA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans le vieux Lille où vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches, antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans votre assiette réservez dès maintenant au restaurant IN BOCCA AL LUPO.
LES PRODUITS des ABRUZZES
LE CHOIX DE LA BOTTEGA !

Les pâtes de la Rustichella d'Abruzzo fabriquées artisanalement à Moscufo (Pescara) avec de la semoule de blé dur, de l'eau pure des montagnes toutes proches et un séchage pendant 50 heures...un délice : les Bucatini , les Farfalle Rigate , les Fusilli , les Garganelli , les Linguine , les Penne Rigate .

 L'huile d'olive extra-vierge Ursini :au coeur des Abruzzes, à Fossacesia dans la province de Chieti, Guiseppe Ursini fabrique une huile extraordinaire à partir d'olives "Gentile di Chieti".

 Vin rouge des Abruzzes : Montepulciano La Valentina 2003 produit par la Fattoria La Valentina située prés de Pescara dans les collines Abruzzeses. Un vin qui a obtenu la dénomination D.O.C grâce au travail de qualité et aux installations modernes et d'avant garde.

Bonne dégustation !

et n'oubliez pas la soirée "culture et gastronomie des Abruzzes" le 11 octobre 2005 au restaurant IN BOCCA AL LUPO
RECETTE DES ABRUZZES:
A REALISER

Timbalo di vitello:
 un plat traditionnel des Abruzzes réalisé avec des crêpes, du ragoût de veau.....petits appétits s'abstenir.....lire la suite.
CONTACT
LA SQUADRA

La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille
www.la-bottega.com
tél/fax : 03 20 21 16 85
email : contact@la-bottega.com
In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille
www.in-bocca-al-lupo.com (en construction)
email : contact@in-bocca-al-lupo.com
tél : 03 20 06 39 98


L'EQUIPE de LA BOTTEGA et du restaurant
IN BOCCA AL LUPO :
Lorena, Antonietta, Christian et Gilberto.

Agenda

Découvrez la culture et la gastronomie des Abruzzes !

Participez à la
soirée spéciale du 11 octobre
et réservez dès à présent votre table au
restaurant IN BOCCA AL LUPO.

Venez nombreux au
"4ième salon de la gastronomie"
à Loon-Plage les 8 et 9 octobre.
LA BOTTEGA et ses fournisseurs vous accueilleront sur leurs stands de dégustation.

paysage des Abruzzes

 
  

ita.. liens

Chanter : avec Cecilia Bartoldi, la plus grande diva italienne du moment. L'article du Monde qui lui est consacré. Présentation de son dernier disque.

Jouer :avec Paolo Maldini, recordman des matches joués en Série A dans le Calcio italien et toujours avec le même club; le Milan AC (it).

Regarder : quelques chefs d'oeuvres du cinéma italien à l'occasion du 28ième festival de Villerupt ; le thème de cette année : la fin de la guerre et la chute du fascisme.

Lire : Le soleil des Scorta de Laurent Gaudé :Montepuccio, un petit village des Pouilles dans le sud de l’Italie. La famille Scorta, méprisée car née d’un viol.

 Découvrir : la région des Abruzzes sur la côte Adriatique; montagne, mer, gastronomie, une région peu connue à découvrir d'urgence (it).

Cette liste est déclarée à la CNIL sous le n° 781570