ViaGusto n°19 la lettre d'informations de LA BOTTEGA et d'IN BOCCA AL LUPO
	si vous avez des difficultés à lire cet email cliquez : http://www.la-bottega.com/shop/viagusto19.htm

 Instructions d'abonnement/désabonnement en bas de page  

Sans vouloir vous inciter à la consommation d'alcool fort, nous vous proposons de découvrir LA GRAPPA, l'eau de vie italienne fabriquée en Vénétie par la distillerie de la famille POLI.     CLUB VIAGUSTO 1400 ABONNES Vous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez lui de s'inscrire à ViaGusto et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux dégustations. Découvrez les anciens numéros de la newsletter. LA BOUTIQUE LE RESTAURANT LA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans le vieux Lille où vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches, antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans votre assiette réservez dès maintenant au restaurant IN BOCCA AL LUPO. NOUVEAUX PRODUITS LE CHOIX DE LA BOTTEGA ! La Grappa de la distillerie familiale POLI à Schiavon en Vénétie. C'est une eau-de-vie de raisin fabriquée avec des méthodes traditionnelles, aux saveurs et arômes différents, fonctions des cépages utilisés. La Bottega vous propose les produits suivants : La Grappa Po' Moscato à base de raisins de ce cépage, La Grappa Po' Traminer à base de raisins de ce cépage d'origine alsacienne, La Grappa Po' Pinot à base de raisins de ce cépage réputé, La Grappa Po' Merlot à base de raisins de ce cépage aussi connu, La Grappa Sarpa et Sarpa riserva à base de cépages Cabernet et Merlot. A vous de choisir ! "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération" RECETTE DE MAI A REALISER Tagliatelle al Prosciutto di Parma profumate ai chiodi di garofano : c'est à dire : Tagliatelle au jambon de Parme et aux clous de girofle !! Une recette simple à réaliser qui met en oeuvre le roi des jambons Italiens : le jambon de Parme. Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre avec 3 clous de girofle entiers et une pincée de sel. Après quelques minutes enlevez la poêle du feu,.......lire la suite. CONTACT LA SQUADRA La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille www.la-bottega.com tél/fax : 03 20 21 16 85 email : contact@la-bottega.com In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille www.in-bocca-al-lupo.com (en construction) email : contact@in-bocca-al-lupo.com tél : 03 20 06 39 98 L'EQUIPE de LA BOTTEGA et du restaurant IN BOCCA AL LUPO : Lorena, Antonietta, Christian et Gilberto.

A vos agenda ! L'association "Du côté de la Treille" organise le 26 juin de 14h à 20h une "journée au p'tits oignons" avec des artistes et des musiciens locaux qui se produiront Place aux Oignons dans le vieux Lille et qui se terminera par...... une soupe à l'oignon ! venez nombreux ! la place aux Oignons. découvrez les photos de l'édition 2002    Boutique en ligne >> Saveurs Pâtes Vins Huiles & Vinaigres Sauces Antipasti Douceurs >> Objets Masques Cafetières Tasses Illy    ita.. liens se rafraîchir : avec une glace italienne le gelato, (lait, crème fraîche, jaune d'oeuf) ou une granita (eau, sucre, arôme) ou encore un sorbetto (jus de fruit, sirop de sucre). Pour tout savoir sur cette passion italienne visitez le site de l'Accademia del gelato. Visiter : Gênes à l'occasion de "Genova 2004 capitale europea della cultura" en partenariat avec la ville de Lille son équivalent en France. Rencontrer : le nouveau top model italien : MariaCarla Boscono, reine des podiums, du dernier calendrier Pirelli et des "covers"...mama mia Bellissima ! Goûter : le jambon de Parme, réputé dans le monde entier et qui depuis 1963 et labelisé par le "Consorzio volontario del Prosciutto di Parma" ; une organisation qui regroupe 189 producteurs qui utilisent et sauvegardent les méthodes traditionnelles de fabrication.

Abonnement / Désabonnement

Cette liste est déclarée à la CNIL sous le n° 781570