ViaGusto n°18
la lettre d'informations de LA BOTTEGA et d'IN BOCCA AL LUPOsi vous avez des difficultés à lire cet email cliquez : http://www.la-bottega.com/shop/viagusto18.htm Instructions d'abonnement/désabonnement en bas de page
Illy vous propose une nouvelle collection de tasses espresso signées Daniel Buren.
Blanc/bleu ou blanc/vert,
les fameuse bandes colorées se déclinent en
tasses à café :
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CLUB VIAGUSTO 1330 ABONNESVous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez lui de s'inscrire à ViaGusto et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux dégustations. Découvrez les anciens numéros de la newsletter.
LA BOUTIQUE LE RESTAURANTLA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans le vieux Lille où vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches, antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans votre assiette réservez dès maintenant au restaurant IN BOCCA AL LUPO.
NOUVEAUX PRODUITS LE CHOIX DE LA BOTTEGA !
Découvrez le producteur de pâtes artisanales LA RUSTICHELLA d'ABRUZZO qui propose des produits simples et délicieux à la semoule de blé dur préparés selon les méthodes traditionnelles : tréfilage à froid avec des moules en bronze, séchage durant 50 heures; toutes les caractéristiques nutritionnelles du gluten et toute la saveur particulière du produit final sont ainsi conservées.
Choisissez entre :
Bucatini, Fusilli, Linguine, Orecchiette, Penne Rigate, Spaghetti, Spaghettini.
RECETTE ITALIENNE A REALISER
Penne ai Gamberi e Carciofi :
Cette recette est idéale à la fin du printemps et au début de l'été, lorsque les petits artichauts violets arrivent sur les étals des marchés. L'artichaut est un légume délicieux aux propriétés dépuratives, excellent pour le foie !
A associer avec la reine des pâtes : les penne................lire la suite.CONTACT LA SQUADRA
La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille
www.la-bottega.com
tél/fax : 03 20 21 16 85
email : contact@la-bottega.com
In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille
www.in-bocca-al-lupo.com (en construction)
email : contact@in-bocca-al-lupo.com
tél : 03 20 06 39 98
L'EQUIPE de
LA BOTTEGA
et du restaurant
IN BOCCA AL LUPO :
Antoinette, Lorena, Christian et Gilberto
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ita.. liens
Voir : le dernier film d'Ettore Scola, le réalisateur de "une journée particulière"; un chant d'amour à Rome, où il a passé toute sa vie: "Gente di Roma".
Essayer : les robes, vestes, costumes, accessoires...de la haute couturière italienne Elsa Schiaparelli à qui le Musée de la Mode et du Textile offre une première retrospective.
Choisir :entre "Le Bon, la Brute et le Truand"; le film de Sergio Leone sort en DVD collector. Ah !.... les westerns spaghetti de notre enfance.....
Rouler :derrière Valentino Rossi en Moto GP. Comme en 2001, 2002 et 2003, le prodige italien a remporté le premier Grand Prix de la saison en Afrique du Sud sur une nouvelle moto !
Déguster : les pâtes artisanales de La Rustichella, fabricant installé dans les Abruzzes depuis 1924 et qui réalise ses pâtes dans la plus pure des traditions.
Cette liste est déclarée à la CNIL sous le n° 781570