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Innovez
!
Si vous en avez assez du saumon-foie gras-sauterne-dinde-bûche
de Noël, innovez en cette fin d'année 2003. Nous
vous proposons d'accompagner vos repas de fin d'année
avec ce magnifique vin des Abruzzes qu'est le Montepulciano
d'Emidio PEPE et de terminer votre repas avec le Panpepato
d'Ombrie.
Bon Appétit !
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| CLUB VIAGUSTO |
bientôt 1000 ABONNES !
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  Vous connaissez un(e) ami(e) passionné(e) par l'Italie
et sa gastronomie; parlez lui du site www.la-bottega.com, proposez
lui de s'inscrire à ViaGusto
et ainsi recevoir toutes les nouveautés et les invitations aux
dégustations. Découvrez les
anciens numéros de la newsletter. |
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LA BOUTIQUE
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LE
RESTAURANT
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 LA BOTTEGA c'est aussi une "vraie" boutique dans
le vieux Lille où
vous pourrez trouver tous les produits frais : pâtes fraiches,
antipasti, charcuterie, fromages, tiramisu et panna cotta. Si
vous voulez découvrir toutes ces saveurs directement dans
votre assiette réservez
dès maintenant au restaurant IN
BOCCA AL LUPO. |
| Le Montepulciano d'Abruzzo DOC Emidio PEPE |
LE CHOIX DE LA BOTTEGA !
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 Le Montepulciano d'Abruzzo DOC
du producteur Emidio PEPE
Venez... entrez dans le "mondo di vino" de la famille
PEPE. Depuis quatre générations l'art du vin a
été transmis de père en fils dans la famille
PEPE. En 1899 Emidio PEPE était déjà célèbre
pour son excellent vin. En 1964 Emidio PEPE, le petit fils,
a été le premier à croire dans la haute
qualité du Montepulciano d'Abruzzo. Depuis 1997 ses trois
filles Sofia, Daniela et Stefania
ont perpétué la tradition familiale mais ont aussi
créé une nouvelle ligne de vin en utilisant des
tonneaux thermoconditionnés et des barriques de l'Allier
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Achetez
le en ligne.
la famiglia PEPE |
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LE PANPEPATO DE NOEL
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A
REALISER
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 Gateau de Noël d'Ombrie : LE PANPEPATO
Ce dessert est typique de l'Italie centrale, en particulier
de l'Ombrie où il est traditionnellement préparé pendant la
période de Noël. C'est à un véritable festin du
palais auquel on vous convie même si en ce dessert est un concentré
de calories ! ....lire
la suite.
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| CONTACT |
LA SQUADRA
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 La Bottega : 8 bis rue au Pétérinck 59800 Lille
www.la-bottega.com
tél/fax : 03
20 21 16 85
email : contact@la-bottega.com
In Bocca Al Lupo : 1 rue des vieux murs 59800 Lille
www.in-bocca-al-lupo.com
email : contact@in-bocca-al-lupo.com
tél : 03 20 06 39 98
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L'EQUIPE de LA BOTTEGA et du restaurant
IN BOCCA AL LUPO : Antoinette, Lorena, Christian et Gilberto.
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Buon Natale !
Toute
l'équipe de
LA BOTTEGA et d'IN BOCCA AL LUPO vous souhaite de
joyeuses fêtes de fin d'année.
Joyeux Noël !
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ita.. liens
 Lire : Le premier roman d'Aurélie
Filippetti : "Les
derniers jours de la classe ouvrière".
"Le dimanche est jour des gnocchi. D'abord cuire les
patates, dans un faitout métallique. Les écraser
à la fourchette......."
Tracer : "la ligne" : vous
connaissez tous "la
linea" ce personnage grognon du milanais Osvaldo
Cavandoli dessiné d'un seul trait continu.
Visiter : La
Fenice à Venise qui a ouvert à nouveau
ses portes le 14 décembre, presque 8 ans aprés
l'incendie qui l'a complètement ravagée.
Voir : le dernier film de PUPI AVATI
"le
coeur ailleurs" :Bologne, Italie. Dans les
années 20, Nello, romain célibataire timide et emprunté
tombe amoureux d'Angela, une jeune aveugle, belle, audacieuse
et libre.
Fêter : Noël
à l'italienne et tout savoir sur BabboNatale,
Santa Lucia, La Befana.....(italien)
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