la bottega épicerie fine italienne
 



L'OMBRIE

"Le coeur vert de l'Italie"

L'Ombrie (Umbria) est une région moins touristique que sa voisine La Toscane mais vous y rencontrerez des paysages et des sites magnifiques ainsi qu'une douceur de vivre trés appréciable. Oubliez vite la plaine et son environnement d'activités industrielles et commerciales, et allez à la découverte des villes et des villages perchés qui ont conservés leur coeur historique du Moyen Age.

Le Sommaire de cette balade :
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Bevagna
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Bevagna

La Piazza Silvestri - cliquez pour agrandir
Piazza Silvestri

Disons le tout de suite : c'est LE village qu'il ne faut pas manquer. Situé à moins de 8 kms de Foligno, ce hameau de 2500 habitants vous plonge dans une atmosphère médiévale dès que vous passez les fortifications trés bien conservées qui entourent le centre. Pas moins de quatre quartiers ("gaita") constituent ce petit village qui s'anime fin juin pour la fête médievale "Il mercato delle gaite" :marché, jeux du moyen âge, tir à l'arc, tournois entre quartiers, artisanat, réouverture de tavernes, gastronomie sont au programme.

L'église S. M. Arcangelo - cliquez pour agrandir
L'église S. Michele Arcangelo

Le village de Bevagna est entouré d'oliviers et de vignes qui donnent un vin fameux originaire du village voisin Montefalco : le Sagrantino, cépage typique de l'Ombrie qui remporte un tel succès qu'il a tendance à séduire beaucoup de vignerons, bien au-delà des frontières de sa région d'origine, sans y donner pour autant d'aussi bons résultats. Il est de couleur rouge rubis aux reflets violacés. Son parfum rappele la mûre et la cerise noire. Le bouquet est généreux et chaud.

Vue de Bevagna - Cliquez pour agrandir
Vue de Bevagna

Les possibilités d'hébergement à Bevagna ou dans les environs sont nombreuses. L'agriturismo "La Fonte" de la famille Silvestri vous assurera calme et point de vue sur Assise. Si vous préférez l'hôtel, le "Palazzo Brunamonti" dans le centre du village est pour vous.

Vue de l'agriturismo "La Fonte"
Agriturismo "La Fonte"

Durant l'été vous pourrez assister à de nombreux concerts de musiques classiques dans le Cloître de Bevagna où sur la place centrale, lieu de rendez-vous pour la "passiegata".

"Il mercato delle gaite" - Cliquez pour agrandir
Le marché médiéval

Côté gastronomie, essayez l'Enoteca Piazza Onofri, dans un ancien moulin à huile du XIIème siècle (700 étiquettes) ainsi que le restaurant Da Nina, sur la Piazza Garibaldi à l'entrée du village, même si le service laisse quelquefois à désirer. Si vous vous rendez à Foligno, ne manquez pas La Bottega Barbanera sur la Piazza della Republica. Une épicerie qui soigne son accueil et qui propose à la fois des vins et des produits typiques de la région.


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