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Vins

Vins

Misto di Antipasti (9.50€)
Légumes grillés et marinés dans l’huile d’olive

San Daniele 14 mois d’affinage (10€)
Con pera al vino e gorgonzola

Caprese (9€)
Tomate mozzarella

Carpaccio di pesce spada affumicato (12.50€)
Carpaccio d’espadon fumé, salade d’agrumes et fenouil

Carpaccio di bresaola (10€)
Filet de boeuf séché huilé, salade de roquette, copeaux de parmesan

Insalata di pasta al pesto e gamberetti (9€)
Salade de “pâtes” au pesto et crevette

Insalata Valtellina (11€)
Carpaccio de bœuf séché, antipasti, roquette

Piatto François Boucq (9.50€)
Tomate mozzarella, roquette, antipasti

Scaloppa alla milanese (16.50€)
Escalope de veau panée

Bistecca alla pizzaiola (16.50€)
Escalope de veau à la tomate et aux olives taggiasche

Vitello Tonnato (16.50€)
Filet de veau froid accompagné d’une mousse de thon capres anchois

Costolette d’agnello grigliate al rosmarino (16.50€)
côtelettes d’agneau de l’Aveyron grillées au romarin

Gamberoni allo speck e al rosmarino (16.50€)
Gambas au speck et au romarin

Osso- buco (16.50€)
jarret de veau de l’Aveyron et gremolata

Spaghetti alle vongole (14€)
Spaghetti, coques et palourdes

Tagliatelle al ragù (13.50€)
Tagliatelle aux champignons de saisons

Misto di ravioli freschi (12.50€)
Assaisonnement : huile d’olive parmesan ou sauce tomate parmesan

Penne caprese (9.50€)
Penne aux tomates cerise et mozzarella

Penne al pesto di peperoni (9.50€)
Penne au poivron, parmesan, citron, amandes et basilic

Penne allo speck e alla rucola (10.50€)
Penne au speck et à la roquette

Spinosi al nero di seppia (13.50€)
Spinosi à l’encre de seiche et aux fruits de mer

Lasagne alla campagnola (13.50€)
Lasagne au fromage de chèvre et épinard

Lasagne alla parmigiana (13.50€)
Lasagne au jambon cru et aux aubergines

Cannelloni ricotta basilico (9.90€)
Cannelloni pâte épinard, au fromage et au basilic, sauce tomate

Lasagne gorgonzola (13.50€)
Lasagne gorgonzola, ricotta et noix

Spaghetti alla carreteria (11€)
Spaghetti au thon, pancetta et champignons

Affogato al caffé (6€)
Glace vanille servie avec un expresso

Tiramisu (7€)

Tiramisu del nord (7€)
Tiramisu aux speculos

Tiramisù ai lamponi e pistacchi (7.50€)
Tiramisù aux framboises et pistaches

Semifreddo alla fragola (6.50€)
Mousse de fraises avec un cœur de meringue et chantilly

Trio di panna cotta (7€)
Crème fraîche italienne parfumée à la vanille

Babà al limoncello (7.50€)
Baba à la liqueur de citron, glace vanille

Caffé goloso (7€)
Café gourmand

Spiedino di frutta fresca (7€)
Brochette de fruits frais, servie avec petit pôt de chantilly

Crostata ai fichi (7.50€)
Tarte au figue, crème d’amande et pistache, glace vanille

Voici une petite sélection de vins. Venez découvrir l’ensemble de notre carte dans nos établissements…

VINS PETILLANTS

PROSECCO TREVISO BRUT Az.MARSURET(Vénétie) (28€)
(Prosecco) Bulles fines, arômes de fruits blancs et finale rafraîchissante

MOSCATO D’ASTI Az.PERRONE(Piémont) (28€)
(Moscato) Pétillant sucré et léger ( 5% d’alcool), fruité exotique et très original

VINS BLANCS

CORI BIANCO ″Capolemole″ 2009 Az.CARPINETI(Latium) (28€)
(Trebbiano, malvasia, bellone) Blanc fin et délicat avec persistance et caractère

PINOT GRIGIO VENEZIA GIULIA Az. FEUDI DI ROMANS(Frioul) (29€)
(Pinot gris) Assez sec et vif avec des notes de fleurs blanches et de la vivacité

SCAIA BIANCA Az. SANT’ANTONIO(Vénétie) (24€)
(Garganega et Chardonnay) Frais,sec, fruité exotique et désaltérant

ORVIETO SUPERIORE ″Pierleone″ CANTINA CARDETO(Ombrie) (18€)
(Trebbiano, Malvasia) Vin assez sec avec des notes de noisettes et de pommes


VINS ROSÉ

CERASUOLO D’ABRUZZO Az. TORRE DEI BEATI (Abruzzes) VIN BIO(Ombrie) (28€)
(Montepulciano) Rosé de caractère, digne d’un bon rouge léger, avec des parfums typiques de cerise acidulée

ROSATO ″Anima Rosa″ Az. GIUSTI (Marches) (22€)
(Lacrima) Rosé clair, léger, rafraîchissant, complexe et élégant


VINS ROUGES

SIMPLICEMENTE VINO Az. Cascina degli Ulivi VIN BIO (32€)
(Dolcetto et Barbera) Vin désaltérant de style biodynamique, naturel et authentique….

LAMBRUSCO VECCHIO MORO (16€)
(Lambrusco) Vin rouge pétillant frais et fruité

VALPOLICELLA "Campolietti" Az. RIGHETTI (19€)
(Corvina, Molinara) Un vin léger et fruité adapté à accompagner tout un repas

BARCO REALE DE CARMIGNANO Az. LE FARNETE (24€)
(Sangiovese, Cabernet) Vin sympa et assez rond avec du caractère

LACRIMA DI MORRO D’ALBA Az.GIUSTI (26€)
(Lacrima) Vin rouge très souple et fruité avec des tonalités arômatiques originales et surprenantes

KRON Az.FONTANA CANDIDA (42€)
(Merlot, Sangiovese) Un rouge d’esprit bordelais mais avec plus de rondeur

RAMITELLO BIFERNO Az. DI MAJO NORANTE (21€)
(Montepulciano) Un vin ensoleillé avec des tonalités matures et de la rondeur

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Valle d’Oro (18€)
(Montepulciano) Vin facile et léger avec de la rondeur

CASTEL DEL MONTE "Rupicolo" Az.Felline (18€)
(Negroamaro et Primitivo) Rouge souple avec notes confites et fraîcheur agréable

SANNIO AGLIANICO Az. TERRE DEI BRIGANTI VIN BIO (28€)
(Aglianico) Vin de belle intensité avec notes de cerises et d’épices

CIRO ROSSO Az.Sta VENERE VIN BIO (26€)
(Gaglioppo) Un rouge du sud avec beaucoup de caractère et des arômes de terroir agréables

NERO D’AVOLA "Ferla" Cantina di CANICATTI (16€)
(Nero d’Avola) Un sicilien qui saura vous charmer de par sa finesse et ses arômes framboisés

MONICA DI SARDEGNA "Insula" AZ.SARDUS PATER (22€)
(Monica) Vin fruité, léger, rond et délicat avec des tanins charmeurs


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